Geschichte

Seit 1981 produzieren wir Brennereien.

Durch Kauf erwarben wir den seit 1946 bestehenden Kupferschmiedebetrieb Willi Fricker in Ravensburg.

Die Firma Fricker fertigte bis zu unserer Übernahme im Jahr 1981 Klein-Brennereien, die im gesamten Bodenseeraum ihren Einsatz fanden.

1984: Beengte Verhältnisse am Standort Ravensburg in der Altstadt waren für uns der Anlass zum Bau einer neuen Produktionshalle samt Büro im Gewerbegebiet Grünkraut-Gullen, 5 km südöstlich von Ravensburg.

1985: Umzug in die neuen Betriebsgebäude.
Am neuen Standort produzieren wir Brennereien, die im gesamten europäischen Raum und Übersee verwendet werden. Weiter führen wir Umbau- und Sanierungsarbeiten an Brennereien und Brauereien durch.

1999 - Produkterweitung Brauereien: Wir fertigen unsere erste Gasthaus-Brauerei mit 1.200 Ltr. Ausstoß.

2002: Anbau einer Produktions- und Lagerhalle an das bestehende Gebäude.

1. 4. 2011: 30 Jahre WENGERT: Mit Stolz blicken wir auf 30 Jahre Betriebstätigkeit zurück, lassen Vergangenes Revue passieren, danken unserer Kundschaft für Ihr Vertrauen sowie unseren Mitarbeitern für ihre tatkräftige Unterstützung, sind zuversichtlich und freuen uns auf viele weitere Jahre mit neuen Ideen und Innovationen. Gerne sind wir weiterhin für Sie tätig.

SCHÜTZENSWERT - unsere hauseigenen Entwicklungen:

1984: Energienutzung und Energieeinsparung sind bei uns bereits 1984 ein Thema: Doppelter Rauchgasvorwärmer -Rauchgaswärmetauscher mit Steilsiederohre - wurde 1984 rechtl. geschützt -.

1984: Digitale Messungen an Brennereien, Beobachtung und Vergleich: Hier speziell Temperaturmessungen an Kolonneböden, Geistrohr und Dephlegmator

1995: Patenterteilung für unseren ALCO-TRI®, den elektronischen Vor-, Mittel- und Nachlaufabtenner. Durch uns wurde die 1. digitale Regelung für Brennereien auf den Markt gebracht. Hieraus resultierend: ALCO-TRI-Compact prozessor ®- unsere komplette computergesteuerte Brennereiregelung und Destillatabtrennung mit großem Leistungsbereich.

2004: Wir erfinden die Kolonneböden neu: Aus Glockenböden werden Whirlböden mit idealem Selbstreinigungseffekt. Wir melden sie zum Patent an. Die Patenterteilung für unsere Whirlböden erfolgt im Jahr 2009.

2007: Unser Brauapparat Brauprofi® - "Alles in Einem". wird beim Patentamt angemeldet und ist gesetzlich geschützt.

2009: Auf dem Brennereisektor tut sich wieder etwas. Patenterteilung im Jahr 2009 für unsere Whirlböden®der Destillierkolonne.

2010: Weiterentwicklung Brennerei: Aromaspirale®, integriert in Kolonne.

2010: Wir stellen an der Brau-Beviale Nürnberg unsere Neuentwicklung Brauerei KOMPAKT vor.