Brauerei

Komplettanlagen


Wir fertigen individuell nach Ihren Wünschen.Vom traditionellem Brauen mit alternativen Energien bis zum Vollautomatischen Sudwerk mit Steuerung. Sie haben die Ideen, wir verwirklichen sie  gemeinsam.

 





200 Liter Komplettanlage mit Steuerung
Zweigerätesudwerk

  • Maischewürzepfanne komplett Cu
  • Läuterapparat und Whirlpool
  • Plattenwärmetauscher
  • Sterilklappen und Edelstahlleitungen V2A
  • Maische-Würzepumpe mit Milchrohrgewinden und optimierter Drehzahl(Reinigungsanschluß)
  • ausgelegt für einen Doppelsud 4hl/Tag
  • Handhackwerk mit Läuterschuhen aus Kupfer
  • Trebertüre Edelstahl
  • Normsiebboden
  • Profisteuerung von Siemens
 

Mikrobrauerei


BRAUMAX 50L


Die Hausbrauanlage für den traditionsbewußten Brauer, der nicht auf Komfort verzichten möchte.

Hochwertige handgeschmiedete Maische- und Würzepfanne in Kupferausführung, mit unverkennbar traditionellem Kesselschieber. Schieber mit Messingrahmen handwerklich eingearbeitet im Pfannenoberteil.
Elektrische Beheizung durch thermostatisch geregelte Elektroheizeinsätze - im Wasserbad integriert.
 




MIKROBRAUEREI
in Edelstahltheke nach Kundenwunsch eingearbeitet


  • Maische- und Würzepfanne und Läuterapparat
  • mechanische und nostalgische Armarturen
  • nach Kundenwunsch in Edelstahl- Theke gefertigt, Verrohrung und Technik unter Theke
  • Läuterapparat mit Senkboden und Kühlmantel
  • Edelstahlsiebboden 0,75mm Schlitzung
  • Pumpe mit Sterilanschlüssen
  • Handsteuerung
  • Dampfabzug mit Rosetten in Messingausführung
  • Minimal CIP
 
 
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