Wengerts BRAUPROFI - ges. geschützt. -

Wir fertigen individuell nach Ihren Wünschen.Vom traditionellem Brauen mit alternativen Energien bis zum vollautomatischen Sudwerk mit Steuerung. Sie haben die Ideen, wir verwirklichen sie gemeinsam.

Wengerts BRAUPROFI - ges. geschützt -

Die Anlage für Induktions- und Dekoktionsverfahren
Maischen - Läutern - Würzekochen in EINEM!

schonendes Maischen
rasche Aufheizzeit(1°C/min)
keine Oxidation
hohe Sudhausausbeute (geringe mechanische Belastung)
seitlicher Ablass, dadurch als Whirlpool verwendbar
strömungsgünstig geformte Kupfersudhaube mit Hopfengabeöffnung
Norm-Siebboden in Edelstahl ,(konische Schlitzung 0,75mm)

Wengerts BRAUPROFI - ges. geschützt -

Brauprofi 300 L mit Steuerung
Transportabel auf Edelstahlgestell, wahlweise mit oder ohne Rollen
Dampfabzug Kupfer mit Rosetten in Messingausführung
Läuter-Norm-Siebboden mit konischen Schlitzen, Spaltbreite von 0,75mm
Touchpanelsteuerung mit Rezeptverwaltung
geringer Platzbedarf
Hohe Ausnutzung
Hohe Stammwürze
optimale Temperaturführung ohne Scherkräfte
katalytische Kupferoberfläche
Optisches Highligt in Ihren Räumen
Planung nach Ihren Wünschen

In 4 Größen lieferbar:
25, 70, 140 und 300 Liter.

Wengerts BRAUPROFI - ges. geschützt -

Brauprofi 150 L
Auch ideal für Dickmaischen und Starkbier; z.B. Doppelbock
Maischen,Läutern,Würzekochen und Whirlpool in Einem
schöne nostalgisch geformte Kupfersudhaube, mit Hopfengabeöffnung
Läuter-Norm-Siebboden mit konischen Schlitzen, Spaltbreite von 0,75mm
Rührwerk Handbetrieb
Anlage ist jederzeit erweiterbar durch Getrieberührwerk und Maischesteuerung
Vom Brauer für Brauer gefertigt
Sämtliches Zubehör nach Ihren Wünschen lieferbar
Wir stellen individuell nach Kundenwunsch her. Gerne erarbeiten wir mit Ihnen ein gemeinsames Konzept und setzen Ihre Wünsche um.

Das vollständige Startpaket zur Herstellung von 75 L Bier:

Wengerts BRAUPROFI -ges. geschützt - 75 L mit integriertem Kupfer-Diffussionsboden
elektrische Beheizung sowie Läuter-Norm-Siebboden in Edelstahl, Spaltbreite
0,75 mm
Elektrisches Rührwerk
Würzepumpe
ZKG-Gärtank für offene Gärung, drucklos, einwandig
Gäreimer
Edelstahlkühler

Wengerts BRAUPROFI - ges. geschützt - 300 L

Wengerts BRAUPROFI
- ges. geschützt-

Das neue Brausystem mit dem entscheidenden Vorteil:

Maischen - Läutern - Kochen in einem Kessel.

Erhältlich in den Größen 70L, 150L und 300L.
Für den Brauer mit großem Volumenbedarf.
System W Profianlage mit integriertem Norm-Läuterboden, Kupfersudhaube mit Dampfrohr und Hopfengabeöffnung. Edelstahlrührwerk. Hohe Malzausnützung durch optimierte Ausstattung.

Edelstahlläuterboden und Rührwerk leicht zu entnehmen zur optimalen Reinigung.